Prosecco DOC - Prickelndes aus Valdobbiadene
Ein Urlaub in Valdobbiadene verspricht prickelnde
Genusserlebnisse. Hier nämlich, in den Weinbergen von
Valdobbiadene, Conegliano und Vittorio Veneto keltern die Weinbauern
den besten Prosecco des Veneto.
Als Aperitif, um schnell auf etwas anzustoßen
oder mit einem süßen Tropfen Holundersaft; der Prosecco ist ein
vielseitiges Getränk und macht jede Situation zu etwas Besonderem.
Prosecco ist hip, vor allem gemischt. Die trendigsten Mischgetränke
sind Spritz, Bellini, Rossini und Mimosa.
Wer mehr über den sprudelnden Alleskönner erfahren möchte, ist
in Valdobbiadene genau richtig. Im Sommer finden hier jede Menge
Weinveranstaltungen statt, bei denen man die verschiedenen
Proseccos verkosten und gleichzeitig mehr über den
Tranquillo, Frizzante oder Spumante lernen kann.
Besonders empfehlenswert: eine Genussfahrt auf der "Strada
del Prosecco e Vini dei Colli Conegliano Valdobbiadene",
der Straße des Weins.
Man fährt hier durch sanft hügelige Weinberge, vorbei an
schmucken Weinhöfen und netten italienischen Weindörfern. Hin und
wieder hält man bei einer Trattoria, isst was Gutes und trinkt was
noch viel Besseres, besucht ein Weinmuseum oder eine Kellerei.
Kurzum: Valdobbiadene ist ein Traumgebiet für
all jene, die immer schon wissen wollten, warum der
Prosecco so schön prickelt und in der Nase kitzelt!
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