Valdobbiádene – prickelnder Urlaub!

Valdobbiádene liegt im Veneto und ist die Heimat des Proseccos. Das richtige Ziel für Weinliebhaber und Genießer also, die im Urlaub nicht nur vieles sehen möchten, sondern vor allem vieles riechen, schmecken und genießen möchten!

Der Veneto ist eine der bekanntesten italienischen Weinregionen. Die Gegend rund um Valdobbiádene ist sonnenverwöhnt und vor extremen Wetterbedingungen gefeit: hier gedeihen die süßen Trauben, die später zum prickelnden Prosecco werden und in die ganze Welt exportiert werden. Zahlreiche Weingüter und Kellereien bieten Interessierten Führungen an und geben Einblick in die faszinierende Welt des beliebten Sprudelweins.

Dass in einer Weinregion wie Valdobbiádene auch das restliche kulinarische Vergnügen nicht zu kurz kommt, versteht sich von selbst. Die Küche hier ist erdverbunden und traditionell. Der wilde Spargel ist der Star des Frühlings, wilde Kräuter und Sprossen wie Bruscandoi, Rustegot und Sparesina finden in der Küche das ganze Jahr Anwendung: durch sie werden altbekannte Speisen wie Risotto, Suppen oder Omelettes zu etwas ganz Besonderem und Typischem.

Valdobbiàdene ist auch landschaftlich reizvoll. Viele sanft gewellte Weinberge gibt es hier, weite Felder und immer wieder kleine Weingüter, die zum Entspannen und Genießen einfach ideal sind. Ein Muss für Genießer!

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