Der Kronplatz geht durch den Magen
Wer im Winter viel Ski fährt oder im Sommer viel wandert
oder Rad fährt, der verdient sich was Gutes zum Essen und Trinken.
In den Talorten rund um den Kronplatz gibt es jede Menge Pizzerias und
Restaurant.
Die besten Adressen haben wir für Sie herausgesucht.
Gasthaus Oberraut in Amaten
Das Gasthaus Oberraut hat zwei kleine Holzstuben in denen
Gourmetküche mit Südtiroler Einfluss serviert wird. Das Gasthaus
ist urig und gemütlich, die Speisekarte überzeugt mit regionalen
Speisen, die kreativ und raffiniert aufgepeppt sind. Besonders
empfehlenswert sind die Salate und Fleischgerichte. Auch die
Weinkarte ist nicht von schlechten Eltern.
Amatnerstraße 1
39031 Bruneck
Tel.: +39 0474 559977
Hermans Bar & Restaurant
In der mittelalterlichen Brunecker Oberstadt befindet sich wohl
das hippste Restaurant rund um den Kronplatz. Hier kriegt man
Kunstschnee zum Dessert und Thunfischcarpaccio auf Sojasprossen.
Die recht exotische Speisekarte bietet aber auch Schmankerl Tiroler
Art. Diese werden mit Ahrntal Natur Produkten zubereitet.
Oberragen 13
39031 Bruneck
Tel.: +39 0474 410601
Hotel Saalerwirt
Bevor wir groß nach Worten suchen, lassen wir andere reden: In der
Liste der 550 besten Hotels der Welt des Magazins Focus scheint der
Saalerwirt in der Kategorie Preis/Leistung auf. "Dörfliche Lage,
urige Stube, gute Küche: eine Kombination, die sich die Südtiroler
Gäste wünschen." Einfach empfehlenswert!
Saalen 4
39030 St. Lorenzen
Tel.: +39 0474 403147
Lorenzihütte
Die Lorenzihütte ist eine Skihütte am Kronplatz an der Olanger
Piste. Obwohl Skihütte eine Untertreibung ist. Was die Wirte hier
kredenzen ist mit typischem Hüttenfutter nicht zu vergleichen.
Frische Parpardelle mit Spargeln gibt's im Frühling, hausgemachte
Ravioli die ganze Saison über genauso wie die rustikale
Schlachtplatte. Einfach gut!
Eggerweg
39030 Geiselsberg
Tel.: +39 0474 592100
Restaurant Schöneck
Die absolute Top-Gourmetadresse rund um Bruneck am Kronplatz ist
das Restaurant Schöneck in Issing. Hier trifft sich das Who is Who
bei teurem Wein und exzellentem Essen. Das Ambiente ist stimmig,
der Service ausgezeichnet. Wer uns nicht glaubt, der sollte sich
dieses Gericht auf der Zunge zergehen lassen: "Hirschrückenfilet
rosa gebraten, in Walnusskruste gratiniert, in Sauce von schwarzen
Johannisbeeren, dazu Selleriepüree, Blaukraut, Spitzkohl und
Preiselbeeren." Lecker!
Schloss-Schöneck-Str. 11
Mühlen bei Pfalzen, 39030 Kiens (BZ)
Tel.: +39 0474 565550
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